Språkgrupp1 jobbar med projektet Mat i Östersjöländerna. Det är en del av vårt arbete med vår Östersjöprofil. Gruppen har lärt sig mycket om dansk matkultur och idag tillagade deltagarna jättefina tre sorters danska smørrebrød: Roastbeef med remoulade og ristede løg. Æg og rejer med mayonnaise. Marineret sild og æg. Sen satte vi os till bords och hyggede os. Och Agrita rektor kom förbi, det gladde!
Text&Foto: Gudrun Gardarsdottir
