En smakresa genom fyra Östersjöländer – Mat och språk på fem dagar

Vi leker lättsamt med de fyra ländernas språk, stökar i kök med typiska maträtter och frossar i rolig kultur.

Du lär dig några enkla vardagsfraser, provar på att läsa menyer på ryska, ukrainska, tyska och estniska, testar att laga olika traditionella rätter och inser hur viktig den traditionella maten är i varje lands kulturhistoria.

Dag 1: Ryssland, med Svetlana Oskarsson

Dag 2: Ukraina, med Oleksandra Mazur

Dag 3: Tyskland, med Ursula Orlovski

Dag 4: Estland, med Ingrid Raudsepp

Dag 5: Gemensam dag: Samtal om den berikande mattraditionen länderna emellan och lunchbuffé med mat&bakverk från Ryssland, Ukraina, Tyskland, Estland och Sverige

Plats:

Litorina folkhögskola
Backsippevägen 4 (Gullberna Park, Vasskär)
371 54 Karlskrona

Övrigt:

Vid för lågt deltagarantal kan kursen ställas in. Besked lämnas senast en vecka före kursstart.